Exilgyydande i malmö

september 19, 2008

Musselkväll och en överraskning!

Musslor, gul lök, vitlök, chili o vitt vin. Vitlöksbröd. 

 

Överraskning:

En ny Ben & Jerry-smak! Chocolate fudge brownie och Cookie Dough, i samma! half-and-half! GYYD

 

Till musslorna serverades följande dryck:

 

 

Flagga  Ruppertsberger Nussbien Riesling Kabinett (nr 5901)
   
Land Tyskland
   
Distrikt Pfalz
   
Alkoholhalt 11,0 %
   
Färg Ljusgul färg.
   
Doft Ungdomlig, fruktig doft med inslag av aprikos, persika och päron.
   
Smak Halvtorr, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av aprikos, honung och citrus.
   
Användning Serveras vid cirka 8°C till fisk- och skaldjursrätter, gärna med asiatiska inslag eller som sällskapsdryck.
   
Sötma=5
Sötma
Fyllighet=3
Fyllighet
Fruktsyra=10
Fruktsyra
  Asiatiskt
 
Fisk
 
Skaldjur
 
Sällskapsdryck
 
 

Leave a Reply